Petróleo e inflación

[MERCADAL]

A lo largo de la historia, las subidas del precio del petróleo  provocaron la reducción del consumo. No voy a decir nada nuevo.

La subida del precio del petróleo produce el aumento  en la búisqueda de nuevos yacimientos y la diversificación de todos los productos del petróleo ( esquisto, arenas bituminosas, biofuel... )

Y hay una relación entre el petróleo y la inflación.



Muchos analistas se frotaban las manos prediciendo una rápida recuperación económica y acusando a la guerra de Ucrania como el detonante de los malos datos económicos actuales.

La previsión era  que la OPEP+ se deshiciera de sus planes de recortar su producción.

Con datos de la IEA ( agencia internacional de la energía ) y según sus propias previsiones, la demanda mundial de petróleo aumentaría en 2,7 millones de barriles diarios en 2023 y el mercado volvería a ser deficitario en la segunda mitad del año.

Qué podía salir mal ?

La segunda guerra mundial fue posible gracias a la producción de fertilizantes. El químico alemán Fritz Haber extrajo nitrógeno y gracias a Haber Bosh de BASF, ambos inventaron los fertilizantes nitrogenados.

La nitroglicerina o el TNT (trinitrotolueno), produce un reacción química que hace convertir un sólido en gas, así que la sustancia se expande casi mil veces y es lo que llamamos explosión.

En la crisis del petróleo de 1973, los países no afectados por la crisis - como Noruega - pudieron aumentar su producción de petróleo.

Ahora la situación es más complicada.

La agricultura actual,  depende de enormes aportes externos de energía.

Podemos hacer bombas o podemos hacer fertilizantes.

Los nutrientes que absorben las plantas están adheridos al horizonte cero del suelo edáfico.  Allí los nutrientes pueden agotarse muy rápidamente.

Ahora no tenemos ni la energía extra para producir grandes cantidades de fertilizantes ni afortunadamente  grandes cantidades de bombas.

Y sin embargo, la inflación ha venido para quedarse. No habrá una recuperación extraordinaria de los recursos que tan alegremente hemos malgastado.

Así que las famosas tierras negras Ucranianas conocidas por Chernozem se han converttido en objeto de deseo de las grandes potencias.

ësto llega en un momento en el que por ejemplo , La Argentina había malgastado sus tierras en cultivar soja transgénica dejando sus tierras expuestas a un grave deterioro de sus nutrientes.  El 75% de los campos argentinos son trabajados por productores que los alquilan a precios exorbitantes: los dueños sólo facturan y no se dedican a cuidar sus terrenos, por lo que entre arrendatario y arrendador arrasan con la materia orgánica  y los cultivos se empobrecen. Ëso significa peores cosechas ( independientemente de las lluvias )

Aquí dejo un enlace de ecologistas en acción, para aquél que tenga interés en el tema:

https://www.ecologistasenaccion.org/areas-de-accion/agroecologia/agrocombustibles/soja/cultivos-que-matan/

Con el actual sistema de producción de alimentos, los productos de supermercado  escalarán más. Ya no tendremos la certidumbre de lo que debe costar un producto. Un caso que no es aislado es el de la cebolla.


La cebolla subió hasta el 383% su precio.  En 2017 Erdogan implementó una campaña en Turquia para bajar el precio de los alimentos básicos, entre los que se encontraba la cebolla. taiwán éste año se quedó sin cebollas y las tuvo que importar de otros países. Holanda Y Francia también ha visto las cebollas encarecerse. Mientras que en zonas de Egipto hay escasez. En nueva Zelanda los ciclones afectaron la producción de muchas hortalizas... y en todos éstos países hay un denominador común: la cebolla.

Cada años se producen 106 toneladas métricas de cebollas, más o menos lo mismo que tomates, pimientos guindillas y nabos juntos.

La escasez de cebollas parece amenazar con un nuevo capítulo de la crisis alimentaria mundial

Muchas empresas con la inflación, mueven más productos y a pesar del encarecimiento de éstos, les dejan menos beneficios.
Un ejemplo puede ser Carrefour, que no puede permitirse subir productos considerados "básicos" y que en los últimos años tiene problemas económicos. Los supermercados tienen un alto costo energético y un alto costo en personal. Se han vuelto empresas ineficientes. En cambio pequeños comercios en la ciudad se han vuelto cada vez más indispensables.

Pensemos un poco. Sembrar tomates se está volviendo más costoso y el traslado de ésos tomates a las ciudades para su venta,también y por último el consumidor compra menos cantidad, con lo cual se genera un sotck pèrecedero y los supermercados han creado sitios dentro de ellos que hacen comida para llevar ( platos elaborados ) con el fin de reducir el desperdicio alimentario. El resultado es que los platos de comida para llevar también precisan energía y no se llagan a vender todos los productos. ( con lo cual además se generan muchos más residuos... pero ésta vez, plásticos )

https://www.eldiario.es/comunitat-valenciana/economia/subidas-383-precio-cebollas-98-huevos-90-patatas-inflacion-empieza-campo_1_10060698.html


https://www.bloomberglinea.com/2023/02/24/escasez-de-cebollas-amenaza-con-un-nuevo-capitulo-de-la-crisis-alimentaria-mundial/






Por último quería nombrar a la inflación subyacente que es la inflación reflejada por el índice de precios al consumo (IPC) cuando éste no toma en cuenta ni los productos energéticos ni los alimenticios sin elaborar.

Es decir : no nos fijamos en las cebollas ni en factores externos como la guerra de Ucrania y tomamos  como medida los bienes y servicios. Por ejemplo, un restaurante provee un bien físico (comida preparada), pero también ofrece el servicio en los maitres y camareros.

Pues la inflación subyacente es más alta y fluctúa menos que la inflación general

Y yo no tengo ni idea pero según los economistas, el hecho es muy grave

Para evitar la palabra estanflación ahora se la llama, estancamiento secular y ocurre cuando en una economía de mercado no hay crecimiento.

Algunas personas creen que para hacer que la economía crezca será necesario traer inmigrantes de nuevo a precios más bajos que la economía local. Gente que trabajará por menos y ocupará los puestos de la población autóctona.

https://www.eleconomista.es/economia/noticias/12123773/01/23/La-inflacion-subyacente-llega-para-quedarse-Cuanto-durara-por-encima-de-la-general-y-por-que-es-peligrosa.html

[lucaturilli]

Hola,

El post es interesante pero toca muchos temas. Tu punto principal es que la subida generalizada de la inflacion afecta tambien mucho a los alimentos - algo que puedo comprobar en mi dia a dia - y que no hay "en la recámara" tecnologias para mejorar la productividad igual que la revolución verde?

Estoy parcialmente de acuerdo que una electrificación de la agricultura, asi como un remplazo de fertilizantes químicos por otras fuentes es un problema. Por otro lado, todo depende de los tiempos. No veo imposible una adaptación así como puede suceder en algunas indústrias cambiar de fuente energética - no sin consequencias, crisis, quiebras ...)

Para mi el mayor reto de la agricultura es la falta de estaciones "tradicionales" y sequías prolongadas... Es algo muy serio y paises enteros pueden ver alterado su ratio importación/exportación sin las exportaciones agrícolas. Ahí no hay substituto posible del agua, llevar cultivos al norte puede ser una solución parcial pero no se si los patrones de luz y amplitud térmica facilitarian. Por ejemplo, en Brasil el cultivo de soja, maiz y caña de azucar son "de secano" no se riegan dependen de las lluvias solamente. Un desajuste entre los periodos seco-lluvioso puede perjudicar y mucho la produccion de soja. Ultimamente se estan trasladando agricultores de la zona tropical para más al norte (mas cerca del equador) con mas conversion de bosque o pasto a suelo agrícola.

Por último, las tecnologías de carne, leche y otros alimentos "cultivados" a partir de microorganismos serìan el salto tecnologico equivalente a los fertilizantes químicos. Me aterra una alimentación todavía más centralizada, más tecnificada... pero hay mucho dinero invirtiendose. Veremos lo que pasa.

[MERCADAL]

Claro.

Gracias Lucaturili por abrir el debate.

Empezaré con una pera.

Si comieras una pera  en el siglo XIX, descubrirías que tendría un sabor correoso y poco dulce. Hasta el siglo XVI las peras se usaban sólo para cocinar, bien guisadas o asadas.

Nos hemos acostumbrado a un sabor que no se daba en la naturaleza. El sabor de pera es el resultado de variedades y cruces genéticos poco naturales.

Por qué ? Por un puro interés económico. Por la ley de la oferta y de la demanda.


Bien, para las empresas es fundamental producir "en volumen " .  Es la búsqueda de la productividad a toda costa y el beneficio a corto plazo, lo que nos ha llevado hasta aquí.

Cualquiera sabe que los terrenos agrícolas sufren un deterioro en sucesivas cosechas debido, principalmente a la pérdida de nutrientes, pero además los cultivos están enfocados a determinados estándars de calidad - como por ejemplo, que la peras;  todas las peras, tengan el mismo calibre-

La naturaleza es caprichosa y no atiende nuestros deseos; ella tiende a la diversidad. Crecen espontáneamente otras plantas y otros seres como insectos o lombrices y gusanos y hongos que para nosotros no tienen la función que deseamos para el cultivo, pero que son fundamentales para la tierra.

Como hemos conseguido grandes producciones de peras ?  Fumigando en avionetas. Es decir : incrementando el uso de la energía, la mecanización de los cultivos, tractores y sembradoras,,, sistemas de riego por goteo...   pero ésto presenta muchos inconvenientes...

lucaturilli, los fertilizantes NPK y los micronutrientes en los cultivos, pueden ser sustituidos por otros tipos de fertilizantes orgánicos. No funcionarán igual. Pero habrá cultivos. No será todas la peras iguales y podrán aparecer plagas, así que será necesario empezar a retomar los pueblos y hacer otro tipo de vida.



CUando hablamos de peras, hablamos de energía. Transporte en largas distancias en camiones climatizados, congelación y distribución en amplios lugares. Al igual que se envían paquetes y sistemas de regadío y se canalizan flujos hídricos.  Y encima se empaquetan en cestas y lo puedes comprar con tarjeta de crédito.

Con un poco menos de energía disponible, ya tenemos enormes problemas, porque tendremos que adaptarnos a vivir en un pueblo o en un área rural ( al menos una parte de la población ) No podremos vivir todos en zonas rurales, pero los países están muy descompensados y buena parte del territorio Español se haya vacío. Al igual de lo que sucede en Francia o en EEUU donde hay grandes extensiones donde no vive nadie.

LO que mencionas de las sequías prolongadas - si bien no es algo que entienda - sé que se pueden mitigar o atenuar - tal como se está haciendo - destruyendo presas y dejando que crezcan árboles y plantas con un control de gestión forestal  mínimo.

El principal problema es que nadie vive ni quiere vivir en un terreno rural. Las zonas rurales se emplean como turismo de interior, pero nadie cuida el medioambiente.

Lo que dices tiene todo el sentido porque en el suelo edáfico hay microorganismos que pueden descomponer y reutilizar los animales muertos.  Incinerar no tiene ningún sentido.

Bielorrusia,exporta  el 40% del potasio  del mundo. La cebolla necesita un "extra" de potasio y azufre para crecer bien, tal vez puede ser el motivo de la escasez de cebollas en el mundo ?

Yo traté el tema del azufre diciendo que a largo plazo tendríamos problemas con el azufre. Sospechaba que una parte del azufre que consumimos provenía de depósitos de tiofenos sulfurados de crudo convencional con alto contenido en azufre, como el crudo que produce Irán ( azufre barato, bajo costo )

Y otro problema que se presentaba era el del magnesio.  La magnesita proviene de un mineral que es extraído en su mayor parte de minas Chinas ( dolomitas ) en un  70%.  La magnesita es funadmental para la industria automotriz y para el aluminio industrial o la coloración homogénea de la clorofila o los estomas en las plantas. El magnesio se obtiene principalmente por electrólisis del cloruro de magnesio

[MERCADAL]

 En el Eurostoxx 50  se pueden ver muchas empresas en negativo ya que la inflación lastra el crecimiento. El oro recupera valor a la espera de que el bce cierre el grifo.

https://es.marketscreener.com/cotizacion/indice/EURO-STOXX-50-7396/noticias/Las-bolsas-europeas-caen-a-la-espera-de-los-datos-de-inflaci-n-de-la-eurozona-de-marzo-43537992/

España está en una posición bastante buena en relación a Francia u otros países de la Unión Europea.

https://www.bolsamania.com/noticias/economia/fmi-subraya-espana-encuentra-posicion-bastante-buena--13015528.html

en el Ibex35  ArcelorMittal subió  un 3% y ferrovial. Ambos en crisis, pues Arcelormittal trae gran parte del acero de la India y de países extracomunitarios, y el cierre del gas ruso a Alemania obligó a cerrar hornos en Alemania, Polonia y Francia al no cubrir puntualmente los costes energéticos.también cerró dos altos hornos en España y anunció el traslado de parte de sus instalaciones a los EEUU.

 ArcelorMittal tuvo un beneficio neto de 4.533 millones en 2018 y ya por esas fechas tenía una deuda de 10200 millones y si no quiebra es porque Blackrock le da soporte