Re: Falacias Ecologistas. Las Renovables han fracasado.
Posted by Dario Ruarte on
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Gabriel:
Dos puntos:
1) El cálculo de Alb es CORRECTO pero es en "boca de campo". Tus otras 10 calorías las sumas en transporte, frío, procesamiento, empaque, distribución y venta.
Una cosa es el "coste energético" de la manzana el árbol de tu huerto y otro el de una jalea de manzana en un pastel en la tienda del shopping suburbano.
Entre "una" manzana y la "otra" hay 10 calorías de diferencia.
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2) Respecto a cómo se pueden usar los biocombustibles para producir alimentos, tengo una respuesta corta y una larga.
- En la "corta" te dan xx litros por hectárea (calculados con mayor o menor éxito lo que deja un cierto margen para el lucrativo mercado negro).
- En la "larga" hay un proceso particular de PRECIOS que lleva a un empobrecimiento de una parte de la población -que cada vez consume menos combustibles- mientras que otra -los productores- PUEDEN pagar la enorme diferencia en el precio y compran lo que necesitan.
Te puedo modelizar ambas si quieres pero, tampoco pretendo llevar el tema al detalle fino.