Re: Falacias Ecologistas. Las Renovables han fracasado.

Posted by Gabriel A. Anz on
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Alb...

Quiero hacer un ejercicio y necesito ayuda...

Por ser un Ser Vivo de esta Tierra, asumo que tengo el derecho natural a un pedazo de tierra, agua, aire y sol... Es decir, que no me cuesta dinero y por lo tanto no lo tengo en cuenta en los siguientes cálculos. Y si los tuviera que a contemplar en la cuenta, por el Sistema en el que vivo, el caso vale para los dos planteos.

Entonces...

1) Una planta de lechuga aporta 24 calorías cada 100 gr. lo que equivale a 72 calorías por planta de lechuga de 300 gr de peso promedio.
2) Voy a considerar que un Humano requiere de 2.500 calorías por día para vivir, en promedio. Es decir, que necesita comer 34,7 plantas de lechuga por día.
3) En un m² de tierra puedo producir unas 13 plantas. Necesito entonces 2.66 m² por día de tierra para vivir.
4) Si una planta de lechuga requiere de unos 45 días para desarrollarse, necesito en total de 120 m² de tierra para todos los días sembrar mis 34.7 lechugas en 2.66 m² de tierra.
5) Las labores para producirlas más las horas de descanso, etc. me llevan las 2.500 calorías por día. pues tengo que preparar los abonos orgánicos y algún ahuyenta pulgones también orgánico. Incluyo el tiempo de cosecha y el flete de las lechugas desde la huerta hasta mi casa que está a menos de 100 mt de distancia.

La realidad es que en mi planteo, local y de autosustento, con las mismas 2.500 calorías que necesito por día para vivir, puedo producir 5 veces más que lo que ejemplifiqué, por poner un ejemplo al aire. Y no tengo costos de agroquímicos, maquinarias, transportes, impuestos, conservación, marketing, embalaje, sistemas de riego, costos laborales, intermediaciones, pérdidas en toda la cadena, inflación, etc. etc.

Nunca me pueden significar menos calorías traer esas 34,7 plantas de lechuga desde 1.500 km o 3.000 km de distancia como conté días pasados, que producirlas en la huerta de casa. Esa diferencia es todo petróleo. Entonces, más o menos, la relación de que por cada caloría de alimento hay destinadas unas 10 de calorías de petróleo, no me suena en absoluto descabellado descabellado.