Re: Falacias Ecologistas. Las Renovables han fracasado.

Posted by Gabriel A. Anz on
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¡Mi esposa lo comprendió apenas me vio por sobre el hombro sacando las cuentas! Me preguntó... (y lo digo en serio) ¿a quien necesitás convencer de algo tan obvio?... Me parece que estás perdiendo demasiado tiempo... (!no es la primera vez que me lo dice y seguramente tiene razón!).

Alb, obviamente el escenario es irreal. Las que no son irreales son las cifras que uso de calorías, superficie, densidad de plantación, tiempo de crecimiento, etc.

Con el ejemplo solo intento exponer la situación -manteniendo la misma unidad de medida- de que encuentro muy probable que en el sistema de agricultura moderna, la relación de 1 caloría de alimento producida, requiere de 10 calorías de petróleo (más o menos... no importa, es lo conceptual lo importante).

Y algo que no alcancé a aclarar (porque salí corriendo a buscar a mi hija al colegio), es que con esa sencilla cuenta, es fácil deducir que antiguamente las granjas producían mas calorías que las que insumían para producirlas.

Con un pedazo de tierra, agua, luz solar y aire, una pala, un rastrillo, unas semillas de lechuga y ganas de  agachar el lomo por un rato, puedo producir más calorías que las que consumo, sin necesidad de poner en funcionamiento un gigantesco Sistema para obtener esas mismas calorías (de lechugas).

Les cuento otro ejemplo que analizaba ayer... La temporada pasada aré con la pala de mano 40 m2 y planté rápidamente 3/4 balde de 20 lt. de tubérculos de topinambur. Unos 150 tubérculos le calculo a "ojímetro". Alimenté a los cerdos con todo el follaje y solamente los desmalecé 2 veces en la temporada y los regué la misma cantidad de veces (más comida para los cerdos). Me insumió muy poco trabajo.

Ayer, trasplanté algunos tubérculos de este topinambur, ya brotados (vengo atrasado por culpa del Foro según mi esposa), para aumentar la disponibilidad de forraje y poder también cosechar para consumo nuestro. Con los tubérculos de SOLO 1,5 metros cuadrados de superficie (me queda una alfombra de  tubérculos en los restantes 38,5 m2 más los que crecieron por fuera del cerco de la huerta, ¡porque se reprodujeron como conejos!), y con ello cubrí una superficie de 220 m2!!! (Surcos separados a 1 metro y a 30 cm entre tubérculo y tubérculo. Con la misma proyección, el año que viene voy a tener otra alfombra de tubérculos de más de 200 m2. Todo con unos fotones, agua, oxígeno y algo de trabajo físico. No hemos destinado más de 24 horas de trabajo en casi 2 años. ¡Nada más!

Alimento mis cerdos, alimento a mi familia, me guardo para semilla, le regalo a mi suegra y a otro amigo que está iniciando una granja (efecto contagio) y reutilizo el abono de los cerdos (recupero varias calorías).

Y no le estoy dando de comer a todo un enorme Sistema parasitario y canceroso, que debería estar "plantando papas", como decía mi bisabuela.

Corto aquí, porque acaba de llegar mi esposa de la escuela con mi hijo y dejé quemar el pan casero que se estaba horneando (otro reto).