Re: Falacias Ecologistas. Las Renovables han fracasado.
Posted by Mr Mindundi on Oct 31, 2014; 2:45pm
URL: http://foro-crashoil.109.s1.nabble.com/Falacias-Ecologistas-Las-Renovables-han-fracasado-Parte-I-tp10604p11275.html
Bien, ha sido difícil de encontrar, ya que los datos relativos a energía necesaria para la producción de alimentos son de casi imposible localización.
Los datos de Gabriel son muy interesantes, pero para poder decir cuantas calorías invertimos para obtener esas 2800 kcal/p/día nos hace falta saber cuánta energía se invierte en la producción total de esos alimentos.
Lo que he encontrado es un documento de la FAO (espero sea lo suficientemente idoneo para todos) http://www.fao.org/docrep/014/i2456e/i2456e00.pdf en el que puede leerse el siguiente párrafo:
The food sector accounts for around 30 percent of the world’s total energy consumption (FAO, 2011a).
Primary farm and fishery production accounts for around one-fifth of this energy demand.
In developed countries, energy used for processing, transport and food preparation is usually around three
to four times the amount used for primary production. In developing countries, the energy demand for
primary production is typically around 10 percent, for food transport and processing 15 percent, and for
cooking and preparation up to 75 percent.
traducción Google corregida:
El sector de alimentos representa alrededor de un 30 por ciento del consumo total de energía en el mundo (FAO, 2011a).
Granja primaria y producción pesquera representan alrededor de una quinta parte de esta demanda de energía.
En los países desarrollados, la energía utilizada para el procesamiento, el transporte y la preparación de los alimentos es por lo general alrededor de tres a cuatro veces la cantidad utilizada para la producción primaria.
En los países en desarrollo, la demanda de energía para la producción primaria es típicamente alrededor de 10 por ciento, para el transporte y procesamiento de alimentos 15 por ciento, y para la cocción y la preparación hasta el 75 por ciento.
En gráfico:
Ahora si, con estos datos, podemos deducir cuantas calorías hacen falta para producir las 2800 kcal diarias que consumen nuestros 7.000 millones de vecinos.
Tomando los datos que nos facilita Gabriel:
World Final Consuption: 8.979 Mtep
30% de esa energía se utiliza en alimentación = 2693.7 Mtep
Kcal x 1 Mtep = 10.297.226.700.000
2693.7 Mtep x 10.297.226.700.000 = 27.737.639.561.790.000 kcal
Esta impresionante cantidad de calorías es por un año de producción, si lo bajamos a día es :
27.737.639.561.790.000 / 365 = 75.993.533.046.000 kcal/dia
Es decir,el mundo necesita 75.993.533.046.000 kcal por dia para producir el alimento necesario para 7.000 millones de personas.
Cuantas kcal totales se consumen en alimentos por día?
7.000.000.000 x 2800 kcal = 19.600.000.000.000
Es decir, y creo no equivocarme, y redondeando:
para producir 20 billones de kcal diarias de alimento, hacen falta 76 billones de kcal de energía (billones europeos)
Lo que podría resumirse en que por cada caloría de alimento, debemos consumir 3.75 calorías de energía.
Parece no cumplirse la relación 10:1, pero tampoco es despreciable y en todo caso es para tener en cuenta.
Espero no haberme liado con las conversiones y cálculos, por que al igual que Gabriel, no son mi fuerte.
Saludos
URL: http://foro-crashoil.109.s1.nabble.com/Falacias-Ecologistas-Las-Renovables-han-fracasado-Parte-I-tp10604p11275.html
Bien, ha sido difícil de encontrar, ya que los datos relativos a energía necesaria para la producción de alimentos son de casi imposible localización.
Los datos de Gabriel son muy interesantes, pero para poder decir cuantas calorías invertimos para obtener esas 2800 kcal/p/día nos hace falta saber cuánta energía se invierte en la producción total de esos alimentos.
Lo que he encontrado es un documento de la FAO (espero sea lo suficientemente idoneo para todos) http://www.fao.org/docrep/014/i2456e/i2456e00.pdf en el que puede leerse el siguiente párrafo:
The food sector accounts for around 30 percent of the world’s total energy consumption (FAO, 2011a).
Primary farm and fishery production accounts for around one-fifth of this energy demand.
In developed countries, energy used for processing, transport and food preparation is usually around three
to four times the amount used for primary production. In developing countries, the energy demand for
primary production is typically around 10 percent, for food transport and processing 15 percent, and for
cooking and preparation up to 75 percent.
traducción Google corregida:
El sector de alimentos representa alrededor de un 30 por ciento del consumo total de energía en el mundo (FAO, 2011a).
Granja primaria y producción pesquera representan alrededor de una quinta parte de esta demanda de energía.
En los países desarrollados, la energía utilizada para el procesamiento, el transporte y la preparación de los alimentos es por lo general alrededor de tres a cuatro veces la cantidad utilizada para la producción primaria.
En los países en desarrollo, la demanda de energía para la producción primaria es típicamente alrededor de 10 por ciento, para el transporte y procesamiento de alimentos 15 por ciento, y para la cocción y la preparación hasta el 75 por ciento.
En gráfico:
Ahora si, con estos datos, podemos deducir cuantas calorías hacen falta para producir las 2800 kcal diarias que consumen nuestros 7.000 millones de vecinos.
Tomando los datos que nos facilita Gabriel:
World Final Consuption: 8.979 Mtep
30% de esa energía se utiliza en alimentación = 2693.7 Mtep
Kcal x 1 Mtep = 10.297.226.700.000
2693.7 Mtep x 10.297.226.700.000 = 27.737.639.561.790.000 kcal
Esta impresionante cantidad de calorías es por un año de producción, si lo bajamos a día es :
27.737.639.561.790.000 / 365 = 75.993.533.046.000 kcal/dia
Es decir,el mundo necesita 75.993.533.046.000 kcal por dia para producir el alimento necesario para 7.000 millones de personas.
Cuantas kcal totales se consumen en alimentos por día?
7.000.000.000 x 2800 kcal = 19.600.000.000.000
Es decir, y creo no equivocarme, y redondeando:
para producir 20 billones de kcal diarias de alimento, hacen falta 76 billones de kcal de energía (billones europeos)
Lo que podría resumirse en que por cada caloría de alimento, debemos consumir 3.75 calorías de energía.
Parece no cumplirse la relación 10:1, pero tampoco es despreciable y en todo caso es para tener en cuenta.
Espero no haberme liado con las conversiones y cálculos, por que al igual que Gabriel, no son mi fuerte.
Saludos
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