Re: El desafío de producir alimentos...

Posted by Rafael Romero on Ene 04, 2015; 6:49pm
URL: http://foro-crashoil.109.s1.nabble.com/El-desafio-de-producir-alimentos-tp14249p14559.html

Algunos gráficos que pueden ser de interés con la evolución de la dieta diaria desde 1962 a 2011 para una selección de países en la página de NG:
http://www.nationalgeographic.com/what-the-world-eats/

Datos más detallados en el informe de la FAO de 2014 que se puede descargar en el enlace:
http://www.fao.org/3/a-i4175e.pdf (son 25 MB)

Ver página 20 en adelante (gráficos de países seleccionados en la 20 y mapa global en la 21).

Ver página 56 en adelante para datos de alimentación y nutrición en detalle para el Mundo, por Región y por país (se contrastan datos de 1992, 2002 y 2014).