Re: El desafío de producir alimentos...

Posted by Sir Borna on Mar 22, 2015; 9:20am
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     Cierto, normalmente nos olvidamos de los cereales, en el pan, galletas, pastas y similares que consumimos van una buena cantidad de cereales si a eso le sumo el maiz (transgenico pues no hay forma de conseguir otro) que consumen mis gallinas, significaria un buen pedazo de terreno para el cereal.
     Pero hace menos de 40 años se cultivaba pues lo recuerdo en casa de mi abuela. Habra que volver ha hacerlo. De hecho tengo amigos que todabia lo hacen, se preparan su gofio con su cereal, en Lanzarote aun quedan un par de molinos donde puedes llevar tu cereal.