Re: ¿Que salvarias del mundo industrial?¿Porque?

Posted by magriver on Nov 11, 2016; 12:03pm
URL: http://foro-crashoil.109.s1.nabble.com/Que-salvarias-del-mundo-industrial-Porque-tp34667p34731.html

Demóstenes Logógrafo escribió

Hola,

Cosas que yo salvaría (y en orden de prioridad):

-Conocimientos médicos y medicinas
-Fertilizantes y pesticidas

Cuando dices fertilizantes y pesticidas supongo que te refieres a los de origen químico.

No debería sorprenderme tanto de como el BAU y su organización de propaganda consigue meter estas ideas incluso en gente bien formada e informada. Creo haber leido que Darío también comulga tu afirmación.

A ver si puedo hacerme entender porque no tengo tanta energía para componer argumentaciones como otros del foro. Todo lo que afirmo está más que contrastado empirica y científicamente.

1.- Los fertilizantes y pesticidas funcionan, pero a corto plazo. A medio y largo plazo DESTRUYEN la fertilidad natural del suelo (igual que el arado que voltea la tierra)

2.- No son una tecnología, son un insumo procedente del petróleo, gas natural, etc. por tanto finitos, y espero que lo sean en un plazo corto.

3.- Está más que demostrado para un amplio rango de cultivos, que yo conozca, cereales, frutales, herbáceas y hortalizas que con "sólo" unas pocas estrategias como son: no voltear las capas del suelo, y dentro de lo posible no moverlo, no compactar el suelo (ganado permanentemente suelto, tractores, etc, retornar al suelo todo lo que produce excepto lo consumido por necesidad (frutos, granos,...) y los excrementos humanos o animales alimentados con ese suelo (esto ayuda pero no es imprescindible). Se consigue aumentar año a año la fertilidad natural, aumentar la cantidad de elementos químicos presentes en este y necesarios para la vida, reducir la contaminación e incluso la presencia de metales pesados, es capaz de revertir la desertificación, la erosión del suelo, etc y todo con producciones iguales o superiores a la agricultura química y con un menor coste en insumos.

4. Curiosamente, además los cultivos se forman más sanos y fuertes y por tanto menos necesitados de pesticidas, y estos pueden ser sustituidos por métodos que no atacan al medio ambiente en buena parte de los casos. Seguro que os suena lo de a perro delgado todo son pulgas, pues tal cual.

Problemas,... estos sistemas, en ganadería extensiva están contrastados para grandes extensiones y producciónes pero para la agricultura a gran escala no del todo, evidentemente porque no interesa, y esto lo dice, por ejemplo, un conocido de este foro, Geremy Grantham, que invierte filantrópicamente en una finca de 300 Ha de su propiedad para poner a punto estas técnicas, aunque ya hay mucho avanzado, por ejemplo, las técnicas de fertilización que enseña Jairo Restrepo:

http://lamierdadevaca.com/web/ 

o los aperos de siembra directa, sin arar:

https://es.wikipedia.org/wiki/Siembra_directa

para quien le interese más información:

gestión holística

pastoreo racional voisin

https://es.wikipedia.org/wiki/Masanobu_Fukuoka


Esta si que es una tecnología a salvar, se ha puesto a punto en la época industrial, aunque en general no se si definirla como tecnología industrial