Re: ¿Alguna experiencia con climatizadores evaporativos?

Posted by Dario Ruarte on
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En casi todas las culturas hay una bebida destilada "tipo" Ginebra hecha con el producto local y, en casi todos los sitios hay una bebida con esa destilada + limón + azúcar.

El propio "gin tonic" -y ahora me entero que la "pomada"- con la Ginebra

La caipirinha (en castellano "caipiriña") hecha con Cazasa (cachaza) que es el destilado de la caña de azúcar en Brasil.

El pisco peruano destilado del orujo de uva (que venden los chilenos ) con el "pisco souer" (aunque en este caso suma una capa de deliciosa espuma que hacen con clara de huevo).

No es el caso con la "grapa" (de origen italiano pero que se hace también en Argentina) posiblemente porque su sabor no se presta para combinarlo con el limón. También es destilado con el orujo de uva.

Y, nos quedaría el ron (destilado de caña de azúcar como la cazasa) pero, como se hace con un sabor más dulce tampoco lo he visto combinado con limón (salvo que ignore algún trago de ese tipo con esta bebida).

Y, el vodka (destilado de papa) que va perfectamente y al menos por la zona lo usan igual que la Cazasa pero la bebida resultante se conoce como "caipiroska".