Re: Atlantropa
Posted by Dario Ruarte on Nov 17, 2017; 2:56pm
URL: http://foro-crashoil.109.s1.nabble.com/Atlantropa-tp42327p42422.html
Si Argentino, como dice jGustavo son dos capítulos diferentes: alimentación y población.
El exceso de población acarrea otras tensiones al sistema que están más allá de la alimentación.
Es claro que la agricultura y ganadería sin las técnicas y productos modernos no tiene la productividad actual pero, se trata de un porcentaje muy pequeño de los usos de energía en relación a otros consumos.
Además, como te digo, gran parte del trabajo se puede (y debe) hacer "local" porque los alimentos son altamente perecederos y el transporte encarece su coste también.
Pero, si te recuerdas (y para darte un ejemplo), las casas antiguas solían tener dos patios (al menos yo viví en tres de ellas con ese formato). El primer patio (el más cercano a la casa) era el patio "social", para recibir a los amigos o tomar fresco en verano... allí a lo sumo podía haber una parra que daba sombra y brindaba sus frutos en verano (y las puteadas de todos porque había que barrer y correr las moscas).
Luego, en el patio posterior había cuatro árboles frutales (más o menos según el tamaño) que ciruelos, naranjos, alguna higuera, limones, etc. y un gallinero (entre 8 a 12 gallinas en general). Los más laboriosos solían tener un área de huerta.
En esos hogares los HUEVOS, alguna gallina o pavo cada tanto (a medida que se hacían viejas y había que reponerlas), toda la fruta de estación y TONELADAS DE DULCES para todo el año se producían "en el patio de atrás".
Se compraba la carne, la leche y las otras verduras que no producías (aunque, siempre había algún vecino más intensivo en huerta que canjeaba o regalaba cosas).
Hoy, o bien vivimos en "pisos" (como le dicen los españoles a los departamentos) y, quienes viven en "casas" han construído la pileta de natación o el quincho en el "patio de atrás". Es más frecuente darse con una planta de marihuana que con una tomatera.
Mi hermana este año retiró su árbol de aguacates (paltas) cansada ya de barrer paltas del piso y su limonero... sus últimos supervivientes.
Ir a visitar a mi hermana en temporada era salir con bolsas y bolsas de limones porque no sabía qué hacer con ellos (ni el que se los tenía que llevar por compromiso tampoco
)
Claro que es trabajo pero, te garantizo que el dueño de estos 12 m2 de huerta no debe dar abasto con su producción (en invierno y verano) y ha de regalar o tirar cosas (le sumas 12 gallinas y ese tío apenas si compra la manteca, el queso y algo de carne afuera).
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Si Argentino, como dice jGustavo son dos capítulos diferentes: alimentación y población.
El exceso de población acarrea otras tensiones al sistema que están más allá de la alimentación.
Es claro que la agricultura y ganadería sin las técnicas y productos modernos no tiene la productividad actual pero, se trata de un porcentaje muy pequeño de los usos de energía en relación a otros consumos.
Además, como te digo, gran parte del trabajo se puede (y debe) hacer "local" porque los alimentos son altamente perecederos y el transporte encarece su coste también.
Pero, si te recuerdas (y para darte un ejemplo), las casas antiguas solían tener dos patios (al menos yo viví en tres de ellas con ese formato). El primer patio (el más cercano a la casa) era el patio "social", para recibir a los amigos o tomar fresco en verano... allí a lo sumo podía haber una parra que daba sombra y brindaba sus frutos en verano (y las puteadas de todos porque había que barrer y correr las moscas).
Luego, en el patio posterior había cuatro árboles frutales (más o menos según el tamaño) que ciruelos, naranjos, alguna higuera, limones, etc. y un gallinero (entre 8 a 12 gallinas en general). Los más laboriosos solían tener un área de huerta.
En esos hogares los HUEVOS, alguna gallina o pavo cada tanto (a medida que se hacían viejas y había que reponerlas), toda la fruta de estación y TONELADAS DE DULCES para todo el año se producían "en el patio de atrás".
Se compraba la carne, la leche y las otras verduras que no producías (aunque, siempre había algún vecino más intensivo en huerta que canjeaba o regalaba cosas).
Hoy, o bien vivimos en "pisos" (como le dicen los españoles a los departamentos) y, quienes viven en "casas" han construído la pileta de natación o el quincho en el "patio de atrás". Es más frecuente darse con una planta de marihuana que con una tomatera.
Mi hermana este año retiró su árbol de aguacates (paltas) cansada ya de barrer paltas del piso y su limonero... sus últimos supervivientes.
Ir a visitar a mi hermana en temporada era salir con bolsas y bolsas de limones porque no sabía qué hacer con ellos (ni el que se los tenía que llevar por compromiso tampoco
)
Claro que es trabajo pero, te garantizo que el dueño de estos 12 m2 de huerta no debe dar abasto con su producción (en invierno y verano) y ha de regalar o tirar cosas (le sumas 12 gallinas y ese tío apenas si compra la manteca, el queso y algo de carne afuera).
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