Re: Alimentacion

Posted by Alb on Jul 26, 2014; 12:41am
URL: http://foro-crashoil.109.s1.nabble.com/Alimentacion-tp5598p6910.html

Tradicional:  Horticultura bajo plastico en Almeria en la actualidad
- Pequeña/Mediana escala: Los invernaderos de El Ejido suelen tener entre 1 y 2 hectareas. Son explotaciones muy pequeñas. --> 1. No es lo mismo 2 hectáteas de cereal que 2 hectáreas de huerta. 2. Que haya productores pequeños no significa que en su conjunto el impacto no sea brutal. Estamos hablando de 12500Has de plástico...

A vale... asi que no basta con que sean pequeñas tambien tienen que ser pocas.
El problema es que en el planeta somos 7000millones de habitantes y tenemos la mania de comer.
Asi que solo se me ocurren dos posibilidad: O grandes o muchas.

Sobre el impacto ambiental.. un pequeño huerto tiene una menor impacto ambiental,que el mar de plastico de Almeria. Pero un pequeño huerto no produce  3 millones de toneladas de verduras al año.
¿Que extensión de tierra fertil seria necesaria para producir la misma cantidad de alimento que la que se produce en los invernaderos de Almeria?