Re: post: La última presa

Posted by demián on Ago 10, 2014; 5:47pm
URL: http://foro-crashoil.109.s1.nabble.com/post-La-ultima-presa-tp284p7360.html

Les dejo una infografía del momento en que la FAO sacó la campaña...



De todos modos es bueno tener en cuenta, según el punto de vista de la relación entre proteínas animales y aminoácidos libres (vegetales) que nuestro cuerpo siempre va a preferir los aminácidos libres con los que armamos nuestras proteínas, que los otros. Las proteínas animales tenemos que desarmarlas para volver armar las nuestras.

Les dejo un artículo de Nestor Palmetti (promotor en Argentina de la comida viva, crudiveganismo o como le digan allá)

"Sin embargo, nuestra opulenta sociedad de consumo y la condición adictiva de la proteína, han disparado a niveles exagerados la ingesta proteica y por tanto han potenciado el creciente volumen de “ensuciamiento” cotidiano. Pese a que la OMS aconseja, según el criterio ortodoxo, unos 0,6g diarios por kg de peso (36g diarios en una persona de 60kg), el consumo occidental suele estar entre 3 y 4 veces por encima (100/150g diarios)"

No hace falta temerle a la falta de proteínas animales...