Post AMT: Distopía V: El pico del chocolate

[demián]

Siguiendo con las distopías de Antonio, una a corto plazo...
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http://crashoil.blogspot.com.ar/2014/08/distopia-v-el-pico-del-chocolate.html

Dejo extracto del poema Tabaquería de Pessoa (1928)

"(Come chocolates, niña; ¡Come chocolates!
Mira que no hay más metafísica en el mundo que la de los chocolates.
Mira que todas las religiones no enseñan más que la confitería.
¡Come, niña sucia, come!
¡Si pudiera yo comer chocolates con la misma verdad con que tú los comes!
Pero yo pienso y, al quitarles el papel de plata, que es de hoja de estaño,
Arrojo todo al suelo, como tiré la vida.)
Pero queda al menos la amargura de lo que nunca seré
La caligrafía rápida de estos versos,
Pórtico hendido hacia lo Imposible.
Pero al menos dedico a mí mismo un desprecio sin lágrimas,
Noble al menos por el gesto amplio con que arrojo
La ropa sucia que soy, sin motivo, para el decurso de las cosas,
Y me quedo en casa sin camisa."

[adr]

Acabo de leerlo. Muy bueno.

[Dario Ruarte]

Jo jo jo... excelente !!

Entiendo su uso alegórico para el mercado del petróleo (que tiene consumo INELASTICO) pero, en el caso del chocolate toda la corrección se hubiera hecho desde el PRECIO.

En el caso del petróleo manejar la demanda desde el precio es más problemático por dos razones:

a) Le facilita comprar el petróleo al que puede pagar MAS por él (el que lo usa para fabricar vs. el que lo usa para pasear) y, por lo tanto, impacta de lleno sobre la "calidad de vida" cosa que, afecta poco a los indios pero mucho a los aburguesados del primer mundo.

b) Al estar "en la punta de la cadena" de la producción, no se trata de un producto sustituible -como el chocolate que lo puedes reemplazar por caramelos de menta si quieres-. Aquí si sube el petróleo TIENES que pagar el precio que te pidan y, el consumo, baja MUY POCO.

Así que, la analogía está bien hecha (dando al cacao un carácter inelástico que NO tiene pero que si tendría el petróleo).

[demián]

Más allá de una analogía con el petróleo, hay un punto que me parece necesario profundizar...
Los bienes suntuosos...
El cacao, el café y otros "alimentos kilométricos" (los que hay que traerlos de muy lejos) son bienes que aún no se los considera suntuosos pero se los consideró en otras épocas y volverán a serlo en los países no productores... el petróleo aún no se lo considera como tal porque su uso es fomentado por el Estado, cuando este lo relegue solo al sector productivo prioritario también lo será para el ciudadano medio...

En Argentina se aplica desde el año pasado un impuesto a los bienes suntuosos (yates, lanchas caras, autos importados caros, etc.) y he estado en conversaciones donde la mayoría lo veía como negativo porque consideraban que eso terminaría en hacerle trampas al sistema y comprar autos en países limítrofes y no sé que excusas... además de cohartar la libertad de que cada uno haga lo que quiera con su dinero... bla bla bla...

La cuestión sería imaginarnos las charlas cuando el Estado considere un impuesto al Diesel (por ejemplo) para uso no productivo... a los termotanques porque usar gas para bañarse o lavar los platos sea suntuoso... ni hablar a los viajes en avión por asuntos turísticos (habrá que declarar que un familiar está gravemente enfermo)... en fin, hoy sucede en Argentina para comprar Dólares, los vericuetos que inventa la gente...

[Demóstenes Logógrafo]

Lo que son las casualidades:
Nutella, en peligro de desaparición por la escasez de avellanas

Parece que esta vez las noticias le han dado la razón a Antonio casi antes de que hablara

[carlos_EM_VLC.]

En mi zona somos muy golosos, tenemos una bebida que se ha hecho mundiamente famosa por lo dulce y rebuena que está, de hecho mientras escribo estas lineas posiblemente miles de personas estarán atiborrando las terrazas de Alboraia y aledaños bebiendo orxata liquida, mixta o granizada a 4 euros el vaso.
El cacao también nos pirra y el chocolate se conoce desde antiguo, antes que la llegada del cacao americano pues lo sabemos elaborar con otros productos que nos dá un arbol casi autóctono, el algarrobo. La algarroba es el fruto del árbol y es extraordinario. Mucha gente lo desconoce e incluso piensa que solo sirve para las caballerias y poco más. Pero desde la llegada del cacao en masa las algarrobas ya no las recoje nadie o casi, miles de kilos de un fruto de secano nacen, maduran y caen al suelo año tras año. En los tiempos de postguerra me contaban que se quedaban mirándolas durante horas a ver cuando estaban marrones por completo para cogerlas ipsofacto.
Vivimos inundados de productos en efecto kilométricos pero que además dañan la economía y ecología local de muchas formas, casi estoy deseando que todo deje de ser como es para que empiece a ser de nuevo como era.

Un saludo y suerte.

[demián]

Epa, creía que sólo en Sudamérica se consumía la algarroba,

en el noroeste argentino además de usarse como el cacao (repostería, bebidas, etc) se prepara algo llamado Patay... es demasiado sabroso... como soy del sur acá no se hace... es una maravilla, tiene algo amargo como el cacao, un aroma agradable, pero además es un poquito dulce por lo que no hace falta agregarle azúcar...
Pero si se vende la algarroba en polvo, pruébenla en galletas, granolas, etc.

Está en Wikipedia:
"El patay cumplió las funciones de ser una especie de "pan" en la dieta de pueblos aborígenes como los paziocas ("diaguitas"), huarpes, calchaquíes, "comechingones", sanavirones entre otros. En la actualidad es un alimento típico de la población criolla del interior argentino, especialmente en el norte de Cuyo y el NOA

Las vainas ("chauchas" o "algarrobas") de los algarrobos criollos son dejadas a secar al sol durante unos días (aproximadamente una semana), cuando están lo suficientemente secas se muelen hasta obtener harina, se mezcla tal harina con agua en las proporciones suficientes como para obtener una masa, luego se coloca esta masa en una horma llamada popularmente, por su forma, "aro"; se deja secar la masa estacionada durante dos o tres días en un sitio bien seco y limpio, tras esto el alimento está listo para ser consumido."

[Anónimo]

Ya, Nutella... cierta marca de helados ha bajado el contenido de chocolate del 8.7% al 8% en las cajas de litro. Eso o al cambiar las fotos han metido la pata con el texto y no lo han copiado bien. La verdad es que las calorías y otras cosas también han cambiado, dando mas peso a que han cambiado la receta, no que sea un error tipográfico.

Con los jabones hubo una temporada en que bajaban el tamaño de los botes, 750, 700, 650 ml para mantener el precio pero subir ganancias y los de Competencia acabaron multando a un buen puñado de marcas.

Al final a AMT le van a pillar no por enlazar noticias, sino por difamación (aunque tenga razón y luego el juez diga que inocente).